调酒师班：调酒师专业是按照国家劳动部指定的职业技能培训教材《调酒师》授课，教授中外酒水基础知识、鸡尾酒调制技能、酒吧服务技能、酒吧经营与管理等。另外还附加了水果拼盘的制作、酒吧英语培训、世界名酒品尝、世界大型酒业集团介绍、十二星座鸡尾酒制作、子弹系列鸡尾酒制作、试管系列鸡尾酒制作、如何开酒吧、现代社交礼仪、商务礼仪的培训等教材以外的内容。还设有花式调酒师班，教授国际流行花式调酒动作，酒瓶空中飞舞、口吐蓝色火焰、绚丽、夺目。


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